10年來(lái)，武夷山市政府在茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力等方面做出了一系列努力，走出了一條有武夷山特色的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
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武夷山市基本情況
武夷山市位于福建省西北部、閩贛兩省交界處，武夷山是“海上絲綢之路”、“萬(wàn)里茶道”的起點(diǎn)，是福建省唯一以名山命名的新興旅游城市。全市總面積2813平方公里，總?cè)丝?4.1萬(wàn)。1999年12月，被聯(lián)合國(guó)教科文組織批準(zhǔn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為全球第23處、全國(guó)第4處世界文化與自然雙遺產(chǎn)地。
武夷山地處中亞熱帶，降水量多、濕度大、霧日長(zhǎng)等得天獨(dú)厚的氣候條件造就了武夷山獨(dú)特的茶產(chǎn)業(yè)。武夷山市作為福建省的產(chǎn)茶大市，茶葉種植歷史悠久、品種豐富，文化底蘊(yùn)深厚，是世界紅茶和烏龍茶的發(fā)源地，中國(guó)著名的茶鄉(xiāng)。
02
茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)步增長(zhǎng)
十年來(lái)，武夷山市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，通過采取一系列的措施做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，茶業(yè)已成為武夷山農(nóng)民增收、增效的支柱產(chǎn)業(yè)之一。截至目前，武夷山市共有茶園面積14.8萬(wàn)畝，比2008年增加3.25萬(wàn)畝，無(wú)公害茶園達(dá)到100%全覆蓋，機(jī)械化修剪采摘比例達(dá)到94%以上；2017年茶葉產(chǎn)量19200噸，比2008年增長(zhǎng)260%；據(jù)統(tǒng)計(jì)，武夷山茶業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到21.12億元，比2008年增長(zhǎng)近一倍。此外，挖掘記錄茶樹品種280種，科技保護(hù)可用品種70多個(gè)，全市涉茶人數(shù)已達(dá)8萬(wàn)余人，占全市人口34%。
03
品牌建設(shè)成效顯著
武夷山著重在品牌創(chuàng)建、產(chǎn)品營(yíng)銷、品牌保護(hù)上下功夫，著重提升了茶業(yè)品牌影響力和茶葉市場(chǎng)占有率，鼓勵(lì)和培育了一大批茶葉企業(yè)的興起。經(jīng)過十年發(fā)展，目前武夷山市共有注冊(cè)茶企業(yè)3550家，規(guī)模茶企38家，通過食品生產(chǎn)許可認(rèn)證企業(yè)573家，市級(jí)以上茶葉龍頭企業(yè)15家，茶葉合作社94家。擁有茶業(yè)中國(guó)馳名商標(biāo)3個(gè)（武夷山大紅袍、武夷星、元正），國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)9個(gè)（武夷山大紅袍、正山小種、武夷山肉桂、武夷山巖茶、武夷山水仙、武夷山奇種、武夷山白雞冠、武夷山水金龜、武夷山鐵羅漢），著名商標(biāo)51個(gè)，知名商標(biāo)120個(gè)。
04
控制茶園增速，堅(jiān)持質(zhì)量興茶
2008年開始，武夷山在全國(guó)率先制訂了一系列管控規(guī)范性文件，嚴(yán)控茶山開墾行為，2013年起全面禁止開墾茶山，嚴(yán)控茶園面積。在控制茶園面積的同時(shí)，著重提升茶葉質(zhì)量，從源頭做起，嚴(yán)控茶園用肥用藥；嚴(yán)格茶園標(biāo)準(zhǔn)，整合現(xiàn)代茶業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目?jī)?yōu)惠政策，扶持建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園、有機(jī)茶基地，自2008年以來(lái)累計(jì)投入現(xiàn)代茶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目資金1.29億元，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園10萬(wàn)畝。
此外，武夷山市監(jiān)管部門嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)把茶葉質(zhì)量關(guān)，開展食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)，切實(shí)做到“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”。規(guī)范“武夷山大紅袍”馳名商標(biāo)、“正山小種”證明商標(biāo)和地理標(biāo)志使用管理，開展茶葉市場(chǎng)專項(xiàng)綜合整頓活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊商標(biāo)侵權(quán)行為。加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)，建立“黑名單”制度，對(duì)列入“黑名單”的企業(yè)，取消在項(xiàng)目扶持、資金補(bǔ)助、品牌建設(shè)等方面的補(bǔ)助，并在電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等傳媒平臺(tái)予以曝光。用十年時(shí)間，將武夷山茶葉的質(zhì)量提高到了讓消費(fèi)者放心的層級(jí)。
進(jìn)入新時(shí)期，武夷山市委、市政府充分發(fā)揮“萬(wàn)里茶道”起點(diǎn)城市的優(yōu)勢(shì)，緊扣“一帶一路”戰(zhàn)略，深入開展“一帶一路”沿線城市的茶旅文化交流與合作，大力幫助扶持茶葉生產(chǎn)企業(yè)開展出口自營(yíng)業(yè)務(wù)，支持以正山小種紅茶為代表的武夷茶進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大武夷山影響力。
| 以上內(nèi)容來(lái)源于中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
